2025年7月份，工作專班組織常熟市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局、常熟海關(guān)、常熟市市場(chǎng)監(jiān)管局開展重點(diǎn)食品、相關(guān)產(chǎn)品監(jiān)督抽檢。現(xiàn)將結(jié)果報(bào)告如下：
一、監(jiān)督抽檢情況
（一）檢測(cè)總體情況7月份重點(diǎn)食品監(jiān)督抽檢共1295批次，合格1285批次，合格率99.23%。具體抽檢情況見附件。
（二）檢測(cè)結(jié)果分析：
1、常熟市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局在種養(yǎng)殖環(huán)節(jié)抽檢食用農(nóng)產(chǎn)品共291批次，經(jīng)檢測(cè)289批次合格；2批次蔬菜分別為毒死蜱、噻蟲嗪項(xiàng)目不合格，原因可能是為快速控制蟲害而加大用藥量或未遵守采摘間隔期規(guī)定，致使上市銷售的產(chǎn)品中殘留量超標(biāo)。
2、常熟海關(guān)在進(jìn)出口環(huán)節(jié)抽檢冷凍食品30批次，經(jīng)檢測(cè)全部合格。
3、常熟市市場(chǎng)監(jiān)管局抽檢974批次，合格966批次，合格率99.18%，具體情況如下：
（1）市場(chǎng)流通環(huán)節(jié)涉及餅干、茶葉及其制品、淀粉及淀粉制品、蔬菜制品、豆制品、糕點(diǎn)、糖果制品、肉制品、糧食加工品、飲料、餐飲食品、調(diào)味品、水果制品、冷凍飲品、食用農(nóng)產(chǎn)品、食用油、油脂及其制品共16大類食品388批次。經(jīng)檢測(cè)，386批次合格。2批次蔬菜分別為噻蟲胺、吡蟲啉項(xiàng)目不合格，原因可能是為快速控制蟲害而加大用藥量或未遵守采摘間隔期規(guī)定，致使上市銷售的產(chǎn)品中殘留量超標(biāo)。
（2）餐飲環(huán)節(jié)涉及餐飲食品、飲料、淀粉及淀粉制品、豆制品、乳制品、方便食品、蔬菜制品、調(diào)味品、食用農(nóng)產(chǎn)品共9大類食品536批次，經(jīng)檢測(cè)530批次合格；2批次餐具大腸菌群項(xiàng)目不合格，原因可能是企業(yè)未按照規(guī)定對(duì)餐飲具清洗消毒；3批次花卷、饅頭（自制）檢出甜蜜素，可能是企業(yè)為增加產(chǎn)品口感而違規(guī)使用添加劑；1批次蔬菜毒死蜱超標(biāo)，原因可能是為快速控制蟲害而加大用藥量或未遵守采摘間隔期規(guī)定，致使上市銷售的產(chǎn)品中殘留量超標(biāo)。
（3）食品生產(chǎn)環(huán)節(jié)涉及茶葉及其制品、方便食品、糧食加工品、肉制品、食用油、油脂及其制品、淀粉及淀粉制品、飲料、速凍食品、糕點(diǎn)、豆制品、酒類、水產(chǎn)制品、蔬菜制品等共13大類50批次，經(jīng)檢測(cè)全部合格。
二、工作要求
針對(duì)本次抽檢反饋的情況，相關(guān)環(huán)節(jié)監(jiān)管部門對(duì)監(jiān)督抽檢出現(xiàn)不合格食品的單位依法予以查處，督促其整改提高。同時(shí)，各地各監(jiān)管部門要做好食品安全宣傳和風(fēng)險(xiǎn)提示，督促食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者嚴(yán)格落實(shí)食品安全主體責(zé)任，確保全市食品安全。
附件：
常熟市2025年7月份食品安全監(jiān)督抽檢情況匯總表
常熟市質(zhì)量發(fā)展和食品藥品安全工作專班
2025年8月18日
