2025年7月份，工作專班組織常熟市農業農村局、常熟海關、常熟市市場監管局開展重點食品、相關產品監督抽檢。現將結果報告如下：
一、監督抽檢情況
（一）檢測總體情況7月份重點食品監督抽檢共1295批次，合格1285批次，合格率99.23%。具體抽檢情況見附件。
（二）檢測結果分析：
1、常熟市農業農村局在種養殖環節抽檢食用農產品共291批次，經檢測289批次合格；2批次蔬菜分別為毒死蜱、噻蟲嗪項目不合格，原因可能是為快速控制蟲害而加大用藥量或未遵守采摘間隔期規定，致使上市銷售的產品中殘留量超標。
2、常熟海關在進出口環節抽檢冷凍食品30批次，經檢測全部合格。
3、常熟市市場監管局抽檢974批次，合格966批次，合格率99.18%，具體情況如下：
（1）市場流通環節涉及餅干、茶葉及其制品、淀粉及淀粉制品、蔬菜制品、豆制品、糕點、糖果制品、肉制品、糧食加工品、飲料、餐飲食品、調味品、水果制品、冷凍飲品、食用農產品、食用油、油脂及其制品共16大類食品388批次。經檢測，386批次合格。2批次蔬菜分別為噻蟲胺、吡蟲啉項目不合格，原因可能是為快速控制蟲害而加大用藥量或未遵守采摘間隔期規定，致使上市銷售的產品中殘留量超標。
（2）餐飲環節涉及餐飲食品、飲料、淀粉及淀粉制品、豆制品、乳制品、方便食品、蔬菜制品、調味品、食用農產品共9大類食品536批次，經檢測530批次合格；2批次餐具大腸菌群項目不合格，原因可能是企業未按照規定對餐飲具清洗消毒；3批次花卷、饅頭（自制）檢出甜蜜素，可能是企業為增加產品口感而違規使用添加劑；1批次蔬菜毒死蜱超標，原因可能是為快速控制蟲害而加大用藥量或未遵守采摘間隔期規定，致使上市銷售的產品中殘留量超標。
（3）食品生產環節涉及茶葉及其制品、方便食品、糧食加工品、肉制品、食用油、油脂及其制品、淀粉及淀粉制品、飲料、速凍食品、糕點、豆制品、酒類、水產制品、蔬菜制品等共13大類50批次，經檢測全部合格。
二、工作要求
針對本次抽檢反饋的情況，相關環節監管部門對監督抽檢出現不合格食品的單位依法予以查處，督促其整改提高。同時，各地各監管部門要做好食品安全宣傳和風險提示，督促食品生產經營者嚴格落實食品安全主體責任，確保全市食品安全。
常熟市質量發展和食品藥品安全工作專班
2025年8月18日
